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駕駛員應(yīng)怎樣合理安排飲食?

問(wèn) 提問(wèn)者:網(wǎng)友 2022-02-25
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  人們的飲食結(jié)構(gòu)中有不少成分,搭配得當(dāng),可以給人以營(yíng)養(yǎng)和健康.搭配不當(dāng)會(huì)損壞健康.駕駛員工作有一定的特殊性,在飲食的搭配與營(yíng)養(yǎng)成分方面應(yīng)有特殊要求.駕駛員的工作特點(diǎn)要求其有較敏捷的神經(jīng)系統(tǒng),具有高度集中的精力,冷靜、果斷的能力。因此.駕駛員應(yīng)多吃些富含鈣、磷類(lèi)食
物,如海帶、魚(yú)蝦、牛奶、度肉、動(dòng)物內(nèi)勝、豆腐、骨頭湯和山植、核桃、干豆、南瓜子及葉綠素含量多的蔬菜等,以提供豐畜的神經(jīng)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)成分。若駕駛員工作較久,感到頭暈?zāi)X脹,神經(jīng)系統(tǒng)比較疲勞,可以服用一些助健腦的食品,如蓮子、大豆、蛋黃、芝麻、桂圓等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表PH月,駕駛員由于神經(jīng)系統(tǒng)長(zhǎng)期處于高度緊張狀態(tài),對(duì)塘的消耗盆較大,如果膳食中糖分長(zhǎng)期不足,駕駛員行車(chē)中神經(jīng)系統(tǒng)一旦缺糖,容易使注愈力分散,反應(yīng)能力降低。駕駛員應(yīng)注意補(bǔ)充含糖分的甜食,如塘水、果汁、甜點(diǎn)心等,以保持體內(nèi)血液濃度,從而精力充沛,安全駕駛車(chē)輛。另一方面,由于駕駛員長(zhǎng)期受發(fā)動(dòng)機(jī)的嗓聲和展動(dòng)的影響,容易致使神經(jīng)、內(nèi)分泌和消化系統(tǒng)發(fā)生功能紊亂,產(chǎn)生神經(jīng)衰弱和消化系統(tǒng)疾病?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,噪音和展動(dòng)可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解,維生素B1、維生素B2、維生素B3和維生素C以及色氮酸、核氨酸等消耗盆增加,還可以使谷氮酸減少等,從而導(dǎo)致上述疾病。為此,駕駛員應(yīng)適當(dāng)增加飲食中的蛋白質(zhì)、維生索以及賴(lài)氮酸、谷氮酸類(lèi)食物,如魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、乳類(lèi)、豆類(lèi)及新鮮的疏菜、水果等,使?fàn)I養(yǎng)得到平衡,減少噪音和展動(dòng)的危害。駕駛員還應(yīng)多吃些富含維生素A和胡蘿卜類(lèi)食物,如動(dòng)物肝臟、乳、蛋及胡蘿卜、西紅柿、杏子等,以保護(hù)視覺(jué)神經(jīng),提高視覺(jué)。

回答者:網(wǎng)友
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